Objetivo: Analizar de manera integral el estado nutricional del adulto, identificando riesgos cardiometabólicos y patrones de alimentación que puedan impactar la salud a corto y largo plazo. Esta evaluación permite diseñar estrategias nutricionales personalizadas orientadas a la prevención de enfermedades, mejora del metabolismo, optimización del rendimiento físico y adopción de hábitos alimentarios sostenibles.
Parámetros antropométricos:
• Peso
• Talla
• Índice de Masa Corporal (IMC)
• Circunferencia de la cintura
• Relación cintura–talla
• Porcentaje de grasa corporal (cuando sea posible)
Evaluación clínica:
• Antecedentes personales y familiares
• Presencia de enfermedades metabólicas
• Nivel de actividad física
• Estrés, sueño y estilo de vida
Evaluación dietética:
• Registro de consumo alimentario
• Horarios de alimentación
• Consumo de ultraprocesados
• Balance energético
